De très bons produits fermiers que je recommande. Découverte faite depuis de nombreuses années déjà !
Je n'ai pas eu l'opportunité et l'occasion de passer directement chez l'agriculteur.
Mes achats proviennent des commerces avoisinants de la région Roannaise.
Des produits artisanaux goûteux et savoureux.
Il était temps que je vienne déposer mon expérience et mes recommandations pour soutenir "LES DÉLICES FERMIERS ROANNAIS".
En vacances dans le Cantal en juin, nous nous sommes arrêtés à la Ferme de Réquiran, et nous n'avons pas été déçus. Accueil chaleureux, présentation et dégustation des fromages Salers et bleu d'Auvergne que nous avons ramenés en Béarn ! Excellents produits. Dommage, que l'on ne puisse pas en commander par internet ! Bonne continuation.
Une ferme authentique avec du bon fromage vous pouvez faire une visite de la ferme c'est toujours sympa de savoir comment est fait ce que l'on mange.
La qualité est toujours au rendez-vous juste une chose attention c'est ouvert que l'après-midi et il y a les marchés voir la page internet pour les lieux.
Je vais vous donner une idée sur quoi faire avec le chèvre frais vous prenez du basilic une tête d'ail avec des pignons grillés de l'huile au mixeur une baguette ouverte en deux dans la longueur un coup de pesto des tomates ( facultatif) et ensuite le chèvre en fine lamelles un peu de thym sel et poivre au four à 200°c 5 minutes plus tard un régal