Nous avons passé 1h30 avec Sylvie que nous avons suivie dans son quotidien.
Elle explique bien et est enthousiaste pour nous communiquer sa passion.
Beaucoup d'alpagas de toutes les teintes et de toutes les tailles.
Ils sont merveilleux !!
Merci pour tout ce temps que vous nous avez consacré.
Brigitte et Michel
un magret avec la photo d'un magret entier n'est pas un demi magret aucun geste commercial le patron ne sait pas quoi dire.... 17 € tu penses avoir un magret entier bonne affaire et non tu te prend un demi magret que tu aurait pu payé 11€
Bonsoir Nous sommes venus en famille et avec des amis vendredi 9 août 2019 soit 10 personnes. Nous avons été très déçus concernant la qualité des produits. La majorité des personnes ont pris un pavé de bœuf. Bœuf très décevant au niveau qualitatif quand à la cuisson demandée rien ne correspondait. Le saignant était très cuit, le "a point" immangeable.... Très déçus ne recommandons pas.
Une ferme authentique avec du bon fromage vous pouvez faire une visite de la ferme c'est toujours sympa de savoir comment est fait ce que l'on mange.
La qualité est toujours au rendez-vous juste une chose attention c'est ouvert que l'après-midi et il y a les marchés voir la page internet pour les lieux.
Je vais vous donner une idée sur quoi faire avec le chèvre frais vous prenez du basilic une tête d'ail avec des pignons grillés de l'huile au mixeur une baguette ouverte en deux dans la longueur un coup de pesto des tomates ( facultatif) et ensuite le chèvre en fine lamelles un peu de thym sel et poivre au four à 200°c 5 minutes plus tard un régal