Foin d'une qualité incomparable pour les animaux, acheté bert en juin consommé vert en février il sent bon le foin frais toute l'année, dommage que le propriétaire prenne sa retraite l'année prochaine ,il nous laisse orphelins de foin... Je n'ai jamais trouvé un foin aussi gouteux , je serai cheval je le baffrerai( ce que font les miens) il NY a pas de gaspillage et tout y passe.
En vacances dans le Cantal en juin, nous nous sommes arrêtés à la Ferme de Réquiran, et nous n'avons pas été déçus. Accueil chaleureux, présentation et dégustation des fromages Salers et bleu d'Auvergne que nous avons ramenés en Béarn ! Excellents produits. Dommage, que l'on ne puisse pas en commander par internet ! Bonne continuation.
Super bonne idée de faire ce barbecue géant ! Élevage production transformation distribution tout en un ! Le barbecue en plein air avec super ambiance ! La viande, la cuisson, les boissons les desserts tout est parfait ! Personnel très aimable et souriants. On a adoré. Le filet de bœuf est très tendre. C’est une sortie idéale en famille. Bravo à toute l’équipe.
Un moment très convivial super, la formule est sympa ,tout est maison .les enfants ont apprécié leur hamburgers et là qualité de la viande,ma côte de veau aux morilles une merveille et le magret de canard top
Un barbecue géant super ! Je suis venu en vacance en Dordogne et je suis passer au barbecue un vendredi soir et je le regrette pas ! Une viande super bonne d’ailleur j'ai acheter une caissette de veau et je me suis régaler. Si vous êtes en Dordogne je vous conseille de ne pas louper ces repas ni la vente de viande qui n'est pas très cher !
Une ferme authentique avec du bon fromage vous pouvez faire une visite de la ferme c'est toujours sympa de savoir comment est fait ce que l'on mange.
La qualité est toujours au rendez-vous juste une chose attention c'est ouvert que l'après-midi et il y a les marchés voir la page internet pour les lieux.
Je vais vous donner une idée sur quoi faire avec le chèvre frais vous prenez du basilic une tête d'ail avec des pignons grillés de l'huile au mixeur une baguette ouverte en deux dans la longueur un coup de pesto des tomates ( facultatif) et ensuite le chèvre en fine lamelles un peu de thym sel et poivre au four à 200°c 5 minutes plus tard un régal